Garnatxa Blanca

Catalogue

Pour l’instant, il n’y a aucun Achat Groupé sur ce produit !
Vous pouvez en lancer un en vous engageant
pour une quantité minimale d'un quart de palette

Garnatxa Blanca

Grenache Bio Vegan !

Prix affiché
chez le producteur

8,77 €

Lancer un achat groupé

Ce produit en résumé

Il s’agit d’un Vin Blanc	Vin Blanc
Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés	Nature, sans sucres ajoutés
Et niveau élevage, c’est un vin Jeune, à déguster endéans les deux ans, sans laisser vieillir	vin Jeune, à déguster endéans les deux ans, sans laisser vieillir
Il est idéal pour les Apéritifs & ouvrir les Apétits !	les Apéritifs & ouvrir les Apétits !
Il s’accorde à merveille avec les Poissons blancs, les Coquillages & Crustacés	les Poissons blancs, les Coquillages & Crustacés
Il est labellisé "Vin Vegan", c'est à dire qu'aucun produit animal n'est entré en contact avec le produit final	"Vin Vegan", c'est à dire qu'aucun produit animal n'est entré en contact avec le produit final

Cépages

100 % Garnatxa Blanca

Terroir

Nous sommes en Terra Alta, tout au sud de la Catalogne, là où 80% de la Grenache Blanche est produite dans le monde, alors vous voyez si la Casa Mariol, spécialiste des monocépages, allait se priver de placer celui-ci à l'honneur, en version BIO et Vegan s'il vous plaît !

Elaboration

Les récoltes sont mécanisées et opérées très tôt le matin pour préserver la fraîcheur des baies. Arrivées en cave, elles sont immédiatement pressées, et mises en inox pour une fermentation à basse température. Pas d'élevage ici, on reste sur un vin jeune.

Dégustation

On obtient un vin avec un beau jaune citron pâle, limpide où l'on perçoit une très légère effervescence, qui disparaît immédiatement, c'est juste le signe que les traitements sont à minima. Au nez c'est aromatique, agréable, on a de l'orange et de la rose, un léger fond minéral. L'attaque en bouche est fuyante mais gonfle rapidement et pendant de longue secondes, on a une belle rondeur et une agréable acidité, ce qui en fait un vin soutenu.

Conseil

On le conseille à l'apéro, servi bien frais, température du bas du frigo, mais il peut parfaitement aller à table pour accompagner les coquillages, poissons blancs et grillés, voire les salades et taboulés.

En détail

Garnatxa Blanca 2021-min.pdf

Paliers de réduction

Quantité Qtt	Bouteille(s) Bout.	Prix u.	Total
Bouteille	1	9,74 €	9,74 €
1 caisse	6	8,77 €	52,62 €
3 caisses	18	8,19 €	147,42 €
1/8 palette	90	7,32 €	658,80 €
1/4 palette	186	6,93 €	1288,98 €
1/2 palette	372	6,56 €	2440,32 €
1 palette	750	6,18 €	4635,00 €

L'entreprise familiale, portée par une soeur et un frère, est spécialisée dans les mono-cépages, portés à leur état de quasi perfection

L'image du Celler est indéniablement avant-gardiste !

Mais parviennent-ils à tirer leur épingle du jeu sur un créneau si spécifique ?