Miranda d'Espiells

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Miranda d'Espiells

100% Chardonnay !

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Ce produit en résumé

Il s’agit d’un Vin Blanc	Vin Blanc
Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés	Nature, sans sucres ajoutés
Et niveau élevage, c’est un Criança, à consommer occasionnellement pour en surveiller l'évolution	Criança, à consommer occasionnellement pour en surveiller l'évolution
Il est idéal pour les Repas Gastronomiques & Moments d'Exception !	les Repas Gastronomiques & Moments d'Exception !
Il s’accorde à merveille avec les Poissons blancs, les Coquillages & Crustacés	les Poissons blancs, les Coquillages & Crustacés
Il est labellisé "Agriculture Biologique" : entre les vignes et les caves, les intrants sont interdits (après, à l'élaboration... tout est permis)	"Agriculture Biologique" : entre les vignes et les caves, les intrants sont interdits (après, à l'élaboration... tout est permis)

Cépages

100 % Chardonnay

Terroir

Le Miranda d'Espiells est un monocépage issu de l'agriculture biologique, élaboré par la Maison Juvé y Camps à base des vignes trentenaires de la propriété. On est dans le Penedès, sur les rives de l'Anoia.

Elaboration

Le raisin est récolté manuellement en petites caisses, et fermenté en cuves inox à température contrôlée. Une fois mis en bouteille, il repose durant 9 mois dans les caves du producteur avant sa commercialisation, ce qui en fait un Criança.

Dégustation

La robe est jaune pâle, bel éclat. Le nez est aromatique, distingué, on a du citron, de la pomme, un beau fond floral, tout est léger et agréable. L'attaque en bouche est ample et expressive, on démare sur un petit côté gras mais on atteint rapidement l'équilibre, et c'est assez soutenu en bouche.

Conseil

On est sur un vin tout public et toutes occasions. Sec, bien fait, une acidité modérée qui lui permet d'être apprécié seul à l'apéro, ou à table en accompagnement de poissons, crustacés, sushis, voire même quelques fromages. Chaque bouteille pèse son petit poids et est numérotée, de quoi trôner magnifiquement à table.

En détail

Miranda d Espiells 2019.pdf

Paliers de réduction

Quantité Qtt	Bouteille(s) Bout.	Prix u.	Total
Bouteille	1	11,81 €	11,81 €
1 caisse	6	10,62 €	63,72 €
3 caisses	18	9,90 €	178,20 €
1/8 palette	72	8,98 €	646,56 €
1/4 palette	144	8,52 €	1226,88 €
1/2 palette	288	8,06 €	2321,28 €
1 palette	570	7,61 €	4337,70 €

Juvé y Camps, haaaa c'est tellement bon. Tellement Beau !

Ayant été l'une des premières Maisons à avoir élaboré des Méthodes Traditionnelles en Catalogne, cette maison est depuis toujours symbole de prestige et d'élégance.

Voyons pourquoi !

Une des régions les plus riches de l'Europe vinicole, où sols, climat et savoir-faire sont dédiés à la production des blancs et Méthodes Traditionnelles.

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