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Ferest

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Ferest

Un Bio du Montsant !
Ferest
Prix affiché
chez le producteur
11,07 €

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EN STOCK !
Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Criança
Il est idéal pour
BBQ
Il s’accorde à merveille avec
Viandes rouges
Il est labellisé
BIO



Cépages
Cépages
35 % Samsó (Carignan), 60 % Garnatxa Negra, 5 % Syrah
Terroir
Terroir
Le Ferest est un vin élaboré à base des parcelles BIO du Celler Masroig. Nous sommes dans le Montsant, a proximité immédiate du Priorat et on voit rapidement avec ce beau petit vin, tout le potentiel de la région.
Elaboration
Elaboration
Les raisins sont récoltés manuellement et transportés en caisses de 15 kg seulement. Après une fermentation traditionnelle, à température contrôlée, en tanks d’acier inoxydable, l'assemblage est effectué et le vin mature en moyenne 6 mois, en fûts de chêne français.
Dégustation
Dégustation
D’une robe rouge grenat profond, il est mat mais possède un bel éclat. Des arômes développés, racés, de pruneau cassis, champignon, sous bois, poivre et pain grillé apparaissent rapidement. En bouche, il est corsé, encore un peu jeune, il devrait tendre vers l'équilibre, ses tanins sont présents mais doux et non-asséchants, laissant une belle longueur en bouche.
Conseil
Conseil
Servi dans les deux ans, on le carafe, et si on le garde en cave, il est à surveiller à partir de la troisième année. Quoiqu'il en soit, on le laisse chambrer après ouverture, pour lui laisser un peu de fraîcheur au premier verre et se laisser surprendre par l'évolution des arômes. On le conseille à table, dans de beaux ballons avec des viandes grillées.
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 12,10 € 12,10 €
1caisse.png 1 caisse 6 11,07 € 66,42 €
3caisses.png 3 caisses 18 10,44 € 187,92 €
1-8palette.png 1/8 palette 72 9,64 € 694,08 €
1-4palette.png 1/4 palette 144 9,26 € 1333,44 €
1-2palette.png 1/2 palette 288 8,86 € 2551,68 €
1palette.png 1 palette 576 8,46 € 4872,96 €
Celler del Masroig
Le Celler del Masroig, c'est une coopérative. Et dans une coopérative, tout n'est pas toujours très bon...

Et pourtant, au Masroig, on produit des vins dont l'aura est aujourd'hui internationnallement reconnue.

Pourquoi, comment font-ils, sont-ils bénis des Dieux ? Voyons cela !
Montsant
Entourant le Priorat, le Montsant est une appellation jeune et moderne, tirant ses privilèges d'un terroir aux sols contrastés et au climat torride.
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