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Faisà

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Faisà

En Biodynamie !
Faisà
Prix affiché
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19,59 €

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EN STOCK !
Il s’agit d’un Vin Rouge. Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés. Et niveau élevage, c’est un vin Jeune, à déguster endéans les deux ans, sans laisser vieillir. Il est idéal pour les Barbecues d'été, Grillades & Buffets crudités ! Il s’accorde à merveille avec Les viandes rouges telles que l'Agneau, le Boeuf (non-maturé). Il est labellisé "Biodynamie" par nos soins, entendez "issu de l'Agriculture Biologique - avec ou sans certification - et régi selon les principes Agro-Forestiers.
Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Jove
Il est idéal pour
BBQ
Il s’accorde à merveille avec
Viandes rouges
Il est labellisé
BIODYN



Cépages
Cépages
100 % Merlot
Terroir
Terroir
Le Faisà 2020 est élaboré par Vins de Taller, ce jeune producteur de l'Empordà, passionné de biodynamie et de jardins paysagers. Les vignes ont tendance à souffrir dans cette région, et c'est pourquoi on leur laisse un joli tapis vert, qui vient quelque peu réguler les amplitudes thermiques et l'hygrométrie.
Elaboration
Elaboration
Récolte manuelle, Macération pré-fermentative en froid de 48 heures, fermentation à température contrôlée en inox avec pigeage quotidien, et mise en bouteille immédiate, c'est un vin jeune.
Dégustation
Dégustation
Une robe rouge rubis, reflets violacés, même si on ne les voit pas à la video, et joli éclat. Arômes épicés de fruits rouges, tendant vers un côté plus minéral et végétal/ Attaque ample, toute en douceur, c'est rond, les tanins sont souples et on termine sur un ton un peu plus vert.
Conseil
Conseil
C'est un vin bio très bien fait, léger, agréable qui conviendra parfaitement les étés à l'apéro, auquel cas on pourra le rafraîchir légèrement, ou à table avec des viandes grillées, des champignons et des fromages à pâte dure.
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 23,10 € 23,10 €
1caisse.png 1 caisse 6 19,59 € 117,54 €
3caisses.png 3 caisses 18 17,44 € 313,92 €
1-8palette.png 1/8 palette 78 14,56 € 1135,68 €
1-4palette.png 1/4 palette 150 13,29 € 1993,50 €
1-2palette.png 1/2 palette 300 11,92 € 3576,00 €
1palette.png 1 palette 600 10,56 € 6336,00 €
Vins de Taller
Vins de Taller, ce petit producteur né du rêve d'un expert en plantes, jardins et paysages, produit aujourd'hui, 20 ans après sa naissance, des vins issus de l'agriculture bio-dynamique.

Ha !? Et donc, c'est un peu comme de la permaculture, c'est ça ?

C'est un peu ça ! On vous explique comment ça marche :)
Empordà
La plus vieille zone vinicole de la péninsule ibérique est caractérisée par la montagne et la mer, produisant des vins contrastés et originaux.
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