Les Sorts Sycar (300cl)

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Les Sorts Sycar

Jeroboam 300 cl

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Ce produit en résumé

Il s’agit d’un Vin Rouge	Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés	Nature, sans sucres ajoutés
Et niveau élevage, c’est un Reserva, pouvant être dégusté dès à présent mais disposant encore d'un bon Potentiel de Garde	Reserva, pouvant être dégusté dès à présent mais disposant encore d'un bon Potentiel de Garde
Il est idéal pour les Repas Gastronomiques & Moments d'Exception !	les Repas Gastronomiques & Moments d'Exception !
Il s’accorde à merveille avec les Plats épicés, mijotés, en sauce	les Plats épicés, mijotés, en sauce
Il est labellisé "Agriculture Raisonnée" : sans être certifié BIO, le producteur est dans une démarche holistique de gestion du vignoble	"Agriculture Raisonnée" : sans être certifié BIO, le producteur est dans une démarche holistique de gestion du vignoble
Et il existe dans ces autres formats 75cl 150cl

Cépages

60 % Samsó (Carignan), 40 % Syrah

Terroir

Les Sorts Sycar est un assemblage de vieilles vignes, élaboré avec génie par le Celler Masroig dans les terres argileuses du Montsant.

Elaboration

La première fermentation est traditionnelle, la malolactique en barriques de bois français (80%) et américain (20%) sur une période de 12 mois. Aucune clarification mais un léger filtrage, ce qui va permettre au vin d'évoluer entre 1 et 2 ans en bouteille avant de sortir de cave.

Dégustation

La robe est rouge grenat pourpre, assez limpide. Très expressif au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes d’épices, tabac et chocolat noir. L’entrée de bouche est aromatique, corpulente. C'est frais, onctueux, tannique et on a une belle longueur.

Conseil

C'est un vin robuste, qui existe également en magnum. Il est déjà épanoui et dispose d'un beau potentiel de garde, 3 à 5 ans. On le sert après un bref passage en carafe ou dans de grands verres. Il accompagne les viandes grillées et faisandées, ou un beau plateau de fromages.

En détail

Les Sorts Sycar 2018.pdf

Paliers de réduction

Quantité Qtt	Bouteille(s) Bout.	Prix u.	Total
Bouteille	1	82,50 €	82,50 €
1 caisse	3	76,36 €	229,08 €
3 caisses	9	70,24 €	632,16 €
1/8 palette	16	67,02 €	1072,32 €
1/4 palette	32	63,16 €	2021,12 €
1/2 palette	65	59,21 €	3848,65 €
1 palette	130	55,33 €	7192,90 €

Le Celler del Masroig, c'est une coopérative. Et dans une coopérative, tout n'est pas toujours très bon...

Et pourtant, au Masroig, on produit des vins dont l'aura est aujourd'hui internationnallement reconnue.

Pourquoi, comment font-ils, sont-ils bénis des Dieux ? Voyons cela !