Les Sorts Sycar (75cl)

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Les Sorts Sycar

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Ce produit en résumé

Il s’agit d’un Vin Rouge	Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés	Nature, sans sucres ajoutés
Et niveau élevage, c’est un Reserva, pouvant être dégusté dès à présent mais disposant encore d'un bon Potentiel de Garde	Reserva, pouvant être dégusté dès à présent mais disposant encore d'un bon Potentiel de Garde
Il est idéal pour profiter entre Amis & autres Hédonistes !	profiter entre Amis & autres Hédonistes !
Il s’accorde à merveille avec les Plats épicés, mijotés, en sauce	les Plats épicés, mijotés, en sauce
Il est labellisé "Agriculture Raisonnée" : sans être certifié BIO, le producteur est dans une démarche holistique de gestion du vignoble	"Agriculture Raisonnée" : sans être certifié BIO, le producteur est dans une démarche holistique de gestion du vignoble

Cépages

60 % Samsó (Carignan), 40 % Syrah

Terroir

Les Sorts Sycar est un assemblage de vieilles vignes, élaboré avec génie par le Celler Masroig dans les terres argileuses du Montsant.

Elaboration

La première fermentation est traditionnelle, la malolactique en barriques de bois français (80%) et américain (20%) sur une période de 12 mois. Aucune clarification mais un léger filtrage, ce qui va permettre au vin d'évoluer entre 1 et 2 ans en bouteille avant de sortir de cave.

Dégustation

La robe est rouge grenat pourpre, assez limpide. Très expressif au nez, il dégage des arômes intenses de fruits rouges mûrs, accompagnés de notes d’épices, tabac et chocolat noir. L’entrée de bouche est aromatique, corpulente. C'est frais, onctueux, tannique et on a une belle longueur.

Conseil

C'est un vin robuste, qui existe en magnum et jéroboam.Il est déjà épanoui et dispose d'un beau potentiel de garde, 3 à 5 ans. On le sert après un bref passage en carafe ou dans de grands verres. Il accompagne les viandes grillées et faisandées, ou un beau plateau de fromages.

En détail

Les Sorts Sycar 2018.pdf

Paliers de réduction

Quantité Qtt	Bouteille(s) Bout.	Prix u.	Total
Bouteille	1	14,85 €	14,85 €
1 caisse	6	13,44 €	80,64 €
3 caisses	18	12,57 €	226,26 €
1/8 palette	66	11,56 €	762,96 €
1/4 palette	132	11,01 €	1453,32 €
1/2 palette	264	10,47 €	2764,08 €
1 palette	528	9,92 €	5237,76 €

Le Celler del Masroig, c'est une coopérative. Et dans une coopérative, tout n'est pas toujours très bon...

Et pourtant, au Masroig, on produit des vins dont l'aura est aujourd'hui internationnallement reconnue.

Pourquoi, comment font-ils, sont-ils bénis des Dieux ? Voyons cela !