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Garnatxa Negra Seleccio

Catalogue

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Garnatxa Negra Seleccio

Amour de Grenache
Garnatxa Negra Seleccio
Prix affiché
chez le producteur
16,44 €

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Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Criança
Il est idéal pour
Gastronomie
Il s’accorde à merveille avec
Viandes blanches
Il est labellisé
AGR



Cépages
Cépages
100 % Garnatxa Negra
Terroir
Terroir
La Garnatxa Negra Seleccio est issu des vignes et raisins triés sur le volet, par la Casa Mariol, dans la DO Terra Alta. Nous sommes tout au sud de la Catalogne, sur les hauts de l'Ebre, une région où la chaleur est particulièrement écrasante et oblige les vignes à donner le meilleur d'elles mêmes.
Elaboration
Elaboration
Elaboration toute simple, avec une simple fermentation en inox et un léger élevage, juste ce qu'il faut pour permettre à ce cépage de s'exprimer de la façon la plus exquise possible.
Dégustation
Dégustation
Dans le verre, on a un beau rouge rubis, d'intensité moyenne et avec un bel éclat. Le nez est développé, rustique avec de la cerise confite, des épices aux notes de poivre blanc et toute une gamme de torréfiés. En bouche, c'est très agréable, ample, un peu vif, très gras et des tannins parfaitement fondus.
Conseil
Conseil
C'est un vin souple qu'on peut garder une paire d'années. Les jeunes connaisseurs l'apprécieront en dégustation ou en accompagnement de volailles, voire d'un cassoulet. On conseille de le servir dans de petits ballons, directement après l'ouverture pour le réveiller sans trop l'oxygéner.
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 18,43 € 18,43 €
1caisse.png 1 caisse 6 16,44 € 98,64 €
3caisses.png 3 caisses 18 15,22 € 273,96 €
1-8palette.png 1/8 palette 78 13,60 € 1060,80 €
1-4palette.png 1/4 palette 156 12,83 € 2001,48 €
1-2palette.png 1/2 palette 312 12,05 € 3759,60 €
1palette.png 1 palette 630 11,28 € 7106,40 €
Casa Mariol
L'entreprise familiale, portée par une soeur et un frère, est spécialisée dans les mono-cépages, portés à leur état de quasi perfection

L'image du Celler est indéniablement avant-gardiste !

Mais parviennent-ils à tirer leur épingle du jeu sur un créneau si spécifique ?
Terra Alta
Des terres calcaires formées en terrasses naturelles, drainant une pluviométrie modérée et accueillant des vents dominants, pour des vins marqués.
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