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Merlot Reserva

Catalogue

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Merlot Reserva

Cépage porté à son paroxysme !
Merlot Reserva
Prix affiché
chez le producteur
9,38 €

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EN STOCK !
Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Reserva
Il est idéal pour
Vin de table
Il s’accorde à merveille avec
Viandes blanches
Il est labellisé
AGR



Cépages
Cépages
100 % Merlot
Terroir
Terroir
Ce mono-cépage élaboré par la Casa Mariol, dans la Terra Alta, tout au sud de la Catalogne, est l'expression d'un terroir et d'un savoir-faire uniques. L'objectif : amener les néophytes à découvrir le meilleur qu'un cépage peut donner.
Elaboration
Elaboration
Niveau élaboration, on a une première fermentation inox, un élevage de 26 mois en fûts de chêne français et américain, et deux années de repos en cave, ce qui fait de ce rouge une belle Réserve.
Dégustation
Dégustation
On a un rouge brique foncé, un éclat relativement mat et de belles larmes le long du verre. Au nez, ça met un peu de temps à venir mais c'est d'emblée rustique, avec du fumé, du sous bois et des fruit cuits. En bouche, c'est ample, on a de la matière. Acidité modérée, plutot sur l'onctuosité avec des tanins souples très agréables.
Conseil
Conseil
C'est un vin proche de l'équilibre, robuste et au top de sa forme. A n'en pas douter, c'est la première fois qu'on déguste un Merlot aussi abouti, ce qui invite à revisiter le cépage à table, avec des viandes blanches et grillées. On le sert directement après ouverture pour qu'il s'aère et on le regarde évoluer, c'est un vrai plaisir !
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 10,18 € 10,18 €
1caisse.png 1 caisse 6 9,38 € 56,28 €
3caisses.png 3 caisses 18 8,89 € 160,02 €
1-8palette.png 1/8 palette 90 8,18 € 736,20 €
1-4palette.png 1/4 palette 186 7,85 € 1460,10 €
1-2palette.png 1/2 palette 372 7,55 € 2808,60 €
1palette.png 1 palette 750 7,24 € 5430,00 €
Casa Mariol
L'entreprise familiale, portée par une soeur et un frère, est spécialisée dans les mono-cépages, portés à leur état de quasi perfection

L'image du Celler est indéniablement avant-gardiste !

Mais parviennent-ils à tirer leur épingle du jeu sur un créneau si spécifique ?
Terra Alta
Des terres calcaires formées en terrasses naturelles, drainant une pluviométrie modérée et accueillant des vents dominants, pour des vins marqués.
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