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Capità Vidal

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Capità Vidal

La réserve du Capitaine !
Capità Vidal
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chez le producteur
10,85 €

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EN STOCK !
Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Cava Blanc
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Reserva
Il est idéal pour
Vin de table
Il s’accorde à merveille avec
Pâtes et riz
Il est labellisé
BIO



Cépages
Cépages
35 % Macabeu, 25 % Parellada, 40 % Xarel.lo
Terroir
Terroir
Le Capità Vidal, première bouteille de la Maison éponyme, élaborée en hommage au fondateur des caves, est issue d'un assemblage classique, bientôt labelisé BIO.
Elaboration
Elaboration
Elaboré de façon classique, récolte manuelle, presse pneumatique, cuves inox et température contrôlée, la seconde fermentation dure 20 mois, le portant au statut de Réserve. Aucun ajout de sucre a sa sortie de cave, c'est un Brut Nature.
Dégustation
Dégustation
La robe est jaune pâle, reflets verts, les bulles sont rapides et disparates, suggérant un petit rosaire à la surface. Au nez c'est simple et aromatique, on a de la pomme, de la camomille, et finit sur des notes rassurantes de miel et nougat. En bouche, c'est franc, équilibré, vif et sec, facile et sans prétention.
Conseil
Conseil
On le conseille pour les plus jeunes, à l'apéro, mais il convient à toute personne qui aime les rapports qualité/prix d'entrée de gamme. Placé dans le bas du frigo pour qu'il soit bien frais, on le gardera en glacière une fois ouvert. Salud !
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 11,77 € 11,77 €
1caisse.png 1 caisse 6 10,85 € 65,10 €
3caisses.png 3 caisses 18 10,29 € 185,22 €
1-8palette.png 1/8 palette 60 9,67 € 580,20 €
1-4palette.png 1/4 palette 120 9,30 € 1116,00 €
1-2palette.png 1/2 palette 240 8,95 € 2148,00 €
1palette.png 1 palette 480 8,59 € 4123,20 €
Capità Vidal
Les caves Capità Vida tirent leur nom, leur histoire et leur philosophie de leur fondateur, le Capitaine Vidal.

Son rêve était de faire, après quelques tours du monde en bateau, du bien bon vin, sur la terre ferme du Penedes.

Alors, a-t-il réussi ? Et bien c'est ce que nous allons voir !
Cava
156 communes, dont 132 catalanes, peuvent prétendre à l'élaboration des Méthodes Traditionnelles espagnoles, naturellement fruitées et naturelles.
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