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Cabernet Sauvignon Reserva

Catalogue

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Cabernet Sauvignon Reserva

Un Cabernet au firmament
Cabernet Sauvignon Reserva
Prix affiché
chez le producteur
9,33 €

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Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Vin Rouge
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Reserva
Il est idéal pour
Vin de table
Il s’accorde à merveille avec
Viandes rouges
Il est labellisé
AGR



Cépages
Cépages
100 % Cabernet Sauvignon
Terroir
Terroir
Ce Cabernet Sauvignon Reserva est élaboré tout au sud de la Catalogne, dans l'appellation Terra Alta, par la Casa Mariol, grande spécialiste des mono-cépages en ces régions arides. Leur objectif : amener les fruits de la vigne à leur état de maturité optimale.
Elaboration
Elaboration
Les raisins sont pressés, remués en inox à température contrôlée pour la première fermentation, avant d'êtres mis en fûts de chêne américain et de reposer 26 mois durant, ce qui en fait une belle Réserve.
Dégustation
Dégustation
La robe est vermillon foncée, un peu mat mais aux jolis reflets. Le nez est développé, rustique, avec des arômes classiques de fruits rouges mûrs, cuits, des notes épicées de poivre et tout un arrière-fond boisé. En bouche, il manque un peu d'acidité, laissant place à une belle rondeur et des tannins fermes, mais veloutés.
Conseil
Conseil
C'est un vin corsé, au top de sa forme, qu'on ne tardera plus à ouvrir pour un repas entre amis. Servi dans de grands verres ballon, il accompagnera agréablement les plats de pâtes fraîches et les viandes rouges.
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 10,18 € 10,18 €
1caisse.png 1 caisse 6 9,33 € 55,98 €
3caisses.png 3 caisses 18 8,81 € 158,58 €
1-8palette.png 1/8 palette 90 8,24 € 741,60 €
1-4palette.png 1/4 palette 186 7,89 € 1467,54 €
1-2palette.png 1/2 palette 372 7,55 € 2808,60 €
1palette.png 1 palette 750 7,24 € 5430,00 €
Casa Mariol
L'entreprise familiale, portée par une soeur et un frère, est spécialisée dans les mono-cépages, portés à leur état de quasi perfection

L'image du Celler est indéniablement avant-gardiste !

Mais parviennent-ils à tirer leur épingle du jeu sur un créneau si spécifique ?
Terra Alta
Des terres calcaires formées en terrasses naturelles, drainant une pluviométrie modérée et accueillant des vents dominants, pour des vins marqués.
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