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Finca Les Lleres

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Finca Les Lleres

100% Viognier
Finca Les Lleres
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Il s’agit d’un Vin Blanc. Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés. Et niveau élevage, c’est un Gran Reserva, vraisemblablement à son apogée & à découvrir sans plus traîner. Il est idéal pour les Connaisseurs en quête de Découvertes ! Il s’accorde à merveille avec les plateaux de Fromages. Il est labellisé "Vin Nature" par nos soins : tant au vignoble qu'en cave, les intrants et l'intervention humaine sont très largement limités.
Ce produit en résumé
Il s’agit d’un Vin Blanc
Niveau taux de sucre, il est
Nature
Et niveau élevage, c’est un
Gran Reserva
Il est idéal pour
Dégustation
Il s’accorde à merveille avec
Fromages
Il est labellisé
NAT



Cépages
Cépages
100 % Viognier
Terroir
Terroir
Le Finca les Lleres est la fine fleur de Batlliu de Sort, ce producteur niché à presque 1000 mètres d'altitude, tout à l'ouest de la Catalogne. Elaboré de façon naturelle, à base de Viognier, sur des sols d'ardoise, on va sentir la nature !
Elaboration
Elaboration
La fermentation s'opère grâce aux levures indigènes uniquement, c'est à dire du raisin uniquement, sans ajout extérieur. Elevage de 12 mois en inox, suivi de 24 mois en fûts de chêne français et enfin 18 mois de repos en bouteille, ce qui en fait une belle Grande Réserve.
Dégustation
Dégustation
La robe aux beaux reflets ambrés or est limpide. Le nez est développé, très agréable : on démarre sur l'abricot, on a de belles notes de miel, un arrière fond de fleurs blanches. En bouche, l'attaque est franche, épanouie, c'est sec, vif, on a une longueur très agréable qui fait voyager pendant de longues secondes.
Conseil
Conseil
C'est un vin équilibré, dédié aux connaisseurs qui aiment jouir des arômes : on le sert à température du haut du frigo, pas trop frais, dans de grands verres ballons et, si on veut le mettre à table, il accompagne les bleus, les crustacés ou des poelées de légumes d'automne.
En détail
Paliers de réduction
Quantité Qtt Bouteille(s) Bout. Prix u. Total
bouteille.png Bouteille 1 25,66 € 25,66 €
1caisse.png 1 caisse 6 23,69 € 142,14 €
3caisses.png 3 caisses 18 22,49 € 404,82 €
1-8palette.png 1/8 palette 60 21,16 € 1269,60 €
1-4palette.png 1/4 palette 126 20,35 € 2564,10 €
1-2palette.png 1/2 palette 252 19,59 € 4936,68 €
1palette.png 1 palette 504 18,83 € 9490,32 €
Batlliu de Sort
Tout débute avec un groupe d'amis en processus de reconversion professionelle qui s'allie autour d'un rêve : faire du vin à l'ancienne, là où il s'en faisait il y a 200 ans.

Loin d'être des hippies ou des poètes, ce sont des agriculteurs qui observent avec plaisir la nature agir seule.

Alors, est-ce que ça marche ?
Costers del Segre
Contraste thermique, insolation élevée, pluviométrie minime, paysages montagneux sont les caractéristiques de cette appellation moderne et novatrice.
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