Solà Fred Rosat

Catalogue

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Solà Fred Rosat

Un petit rosé plein de corps

Prix affiché
chez le producteur

6,78 €

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Ce produit en résumé

Il s’agit d’un Vin rosé	Vin rosé
Niveau taux de sucre, il est Nature, sans sucres ajoutés	Nature, sans sucres ajoutés
Et niveau élevage, c’est un vin Jeune, à déguster endéans les deux ans, sans laisser vieillir	vin Jeune, à déguster endéans les deux ans, sans laisser vieillir
Il est idéal pour profiter entre Amis & autres Hédonistes !	profiter entre Amis & autres Hédonistes !
Il s’accorde à merveille avec les plats de Pâtes & Riz	les plats de Pâtes & Riz

Cépages

100 % Garnatxa Negra

Terroir

Élaboré à base de plus jeunes vignes de la coopérative, toutes plantées sur ces sols rocailleux d'argile rouge où il fait dramatiquement chaud le jour, et glacial la nuit (voyez la symbolique présente sur l'étiquette), le Sola Fred Rosé est de saignée, issu de raisin rouges exclusivement donc.

Elaboration

On n'a pas cherché la complication : macération pelliculaire de quelques jours, suivie d'une fermentation en cuves d'acier inoxydable, à température contrôlée pour bien préserver le fruit. La mise en bouteille s'effectue dès que tous les sucres se sont transformés en alcool !

Dégustation

Sa robe rose brillant augure le fruit, et c'est totalement vers ça que l'on va lorsqu'on l'approche du nez, où les fruits rouges prédominent largement. En bouche, il demeure dans la droite ligne de sa première impression, il est aimable, élégant, frais et avec une très agréable longueur.

Conseil

On l'a prévu avec une vis et non un bouchon, inutile sur un vin jeune et pratique pour le service. C'est LE rosé d'apéritif, qui rafraîchit les palais en attendant que les viandes du barbecue soient prêtes. Sa belle acidité l'autorise à rester à table pour accompagner les mets les plus divers, attention qu'il titre quand même à 14° : servez-le glacé et buvez de l'eau régulièrement :)

En détail

Sola Fred Rosat 2018-min.pdf

Paliers de réduction

Quantité Qtt	Bouteille(s) Bout.	Prix u.	Total
Bouteille	1	7,20 €	7,20 €
1 caisse	6	6,78 €	40,68 €
3 caisses	18	6,51 €	117,18 €
1/8 palette	90	6,12 €	550,80 €
1/4 palette	180	5,95 €	1071,00 €
1/2 palette	360	5,80 €	2088,00 €
1 palette	720	5,63 €	4053,60 €

Le Celler del Masroig, c'est une coopérative. Et dans une coopérative, tout n'est pas toujours très bon...

Et pourtant, au Masroig, on produit des vins dont l'aura est aujourd'hui internationnallement reconnue.

Pourquoi, comment font-ils, sont-ils bénis des Dieux ? Voyons cela !