Dans le cadre d'un Achat Groupé des références produites par les Maisons Girò Ribot et Ramon Canals, Steve vous invite à déguster les produits qui ont fait le prestige de leurs Maison :
- Un Cava Rosé
- Le célèbre Ramon Canals Rosat, assemblage de Pinot Noir et de Grenache
- Trois Cavas blancs
- L'UMa, un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Xarel.lo, porté en Réserve, un délice !
- Le “SPur”, dont la fermentation a été initiée avec les levures indigènes des raisin, le pureté même.
- L'Avant, avec un élevage en fûts de chêne et aux douces notes boisées, un régal !
- Deux Vins Blancs
- Mimat Blanc, outrageusement fruité puisqu'élaboré avec du Muscat de Frontignan !
- Onna Xarel.lo, l'expression même du cépage emblématique du Penedès
- Et trois Vins rouges
- Terrer de Coma, assemblé à base de Tempranillo et de Carignan
- Onna Negre, à la texture de velours
- Sentiments, l'OVNI du Priorat, élaboré par Ramon Canals
D'autres vins et Cavas sont disponibles à la commande chez ces producteurs :
- Du côté des Cavas blancs
- Le Ramon Canals Semi, le seul Cava doux présent dans notre gamme
- L'AB Origen, notre Cava idéal pour les réceptions, au rapport qualité/prix imbattable !
- Le Ramon Canals Reserva Numerada, depuis toujours la Grande Réserve au tarif les plus agréables
- Le Mare, le Cava d'une finesse tout typiquement champenoise
- Le Ramon Canals Canals, la Grande Réserve empreinte du plus pur artisanat
- Un Cava Rosé d'exception
- l'Unplugged, à base du noble Pinot Noir, délicieusement crémeux.
- Un Vin Blanc exceptionnel
- Giro², issu d'un cépage oublié, un vin de garde qui ravit les connaisseurs.
- Et un dernier Vin rouge
- le Mimat Negre
- le Siana, un Montsant élaboré par Ramon Canals, et dans le même esprit,
- le Sentiments Unics, pure expression du Priorat.
Enfin, il est toujours possible de déguster l'une ou l'autre référence que nous avons en cave, selon votre humeur du moment : il suffit de proposer :)
La dégustation est gratuite, mais la réservation est vivement souhaitée afin de pouvoir vous accueillir dans notre petit espace !
Trois tranches horaires sont proposées, avec une capacité de 12 personnes maximum chacune.
Hasta pronto !
